Podsumowanie konferencji dotyczącej produkcji i przechowywania soi
12 marca 2025 roku w Mazowieckim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Warszawie odbyła się konferencja podsumowująca projekt „Innowacyjna metoda produkcji i przechowywania soi o obniżonej zawartości związków z grupy off-flavour jako surowca do wytwarzania produktów sojowych”. Projekt realizowany był przez Grupę Operacyjną „WITPOL”, we współpracy z wiodącymi ośrodkami naukowymi oraz partnerami branżowymi. Istotnym uczestnikiem projektu był także Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego, który odegrał kluczową rolę w upowszechnianiu wyników badań oraz w działaniach doradczych na rzecz rolników i producentów.